香河肉餅檢測標準
作者：百檢網 時間：2021-07-30
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本香河肉餅檢測標準適用于以小麥粉、畜肉、禽肉等為主要原料，添加多種調味品烙制而成的的香河肉餅。
GB 1355 小麥粉
GB 2707 鮮(凍)畜肉衛生標準
GB/T 4789.1 食品衛生微生物學檢驗 總則
GB/T 4789.2 食品衛生微生物學檢驗 菌落總數測定
GB/T 4789.3 食品衛生微生物學檢驗 大腸菌群計數
GB/T 4789.4 食品衛生微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗
GB/T 4789.5 食品衛生微生物學檢驗 志賀氏菌檢驗
GB/T 4789.10 食品衛生微生物學檢驗 金黃色葡萄球菌檢驗
GB/T 4789.11 食品衛生微生物學檢驗 溶血性鏈球菌檢驗
GB/T 5009.11 食品中總砷及無機砷的測定
GB/T 5009.12 食品中鉛的測定
GB/T 5009.15 食品中鎘的測定
GB/T 5009.17 食品中總汞及有機汞的測定
GB 5749 生活飲用水衛生標準
GB 16153 飯館(餐廳)衛生標準
GB 16869 鮮、凍禽產品
DB 13/922-2007 油炸面制食品質量安全要求
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