標(biāo)準(zhǔn)號:GB 9959.1-2001
中文標(biāo)準(zhǔn)名稱:鮮、凍片豬肉
英文標(biāo)準(zhǔn)名稱:Fresh and frezen demi carcass pork
標(biāo)準(zhǔn)類型:X22
發(fā)布日期:2001/7/20 12:00:00
實(shí)施日期:2001/12/1 12:00:00
中國標(biāo)準(zhǔn)分類號:X22
國際標(biāo)準(zhǔn)分類號:67.120.10
適用范圍: 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了鮮、凍片豬肉的術(shù)語、技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)識(shí)、貯存、運(yùn)輸。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于生豬經(jīng)屠宰、加工的鮮、凍片豬肉。
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