標(biāo)準(zhǔn)號:GB/T 31814-2015
中文標(biāo)準(zhǔn)名稱:凍扇貝
英文標(biāo)準(zhǔn)名稱:Frozen scallop
標(biāo)準(zhǔn)類型:X20
發(fā)布日期:2015/7/3 12:00:00
實(shí)施日期:2015/10/1 12:00:00
中國標(biāo)準(zhǔn)分類號:X20
國際標(biāo)準(zhǔn)分類號:67.120.30
引用標(biāo)準(zhǔn):GB 2721;GB 2733;GB 2760;GB 5009.3;GB 5749;GB 7718;GB/T 30891-2014;JJF 1070
適用范圍:本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了凍扇貝產(chǎn)品的分類、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以櫛孔扇貝(Chlamys farreri)、海灣扇貝(Argopecten irradians)、蝦夷扇貝(Patinopecten yessoensis)為原料,經(jīng)處理、速凍制成的產(chǎn)品。其他品種扇貝生產(chǎn)的相應(yīng)產(chǎn)品可參照執(zhí)行。
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