GB/T 14613-2008 糧油檢驗.全麥粉發酵時間試驗(Pelshenke試驗)
作者：百檢網 時間：2021-07-31
中文標準名稱：糧油檢驗.全麥粉發酵時間試驗(Pelshenke試驗)
英文標準名稱：Inspection of grain and oils.Wheat-meal fermentation time test(Pelshenke test)
標準類型：B20
發布日期：2008/8/22 12:00:00
實施日期：2008/12/1 12:00:00
中國標準分類號：B20
國際標準分類號：67.060
引用標準：GB/T 20886-2007
適用范圍：本標準規定了全麥粉發酵時間試驗（Pelshenke試驗）的原理、儀器和設備、試劑、樣品制備、測定步驟和結果表示。本標準適用于各種小麥全麥粉發酵時間試驗（Pelshenke試驗）。
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