SB/T 10363-2012 豬屠宰分割安全產品質量認證評審準則
作者：百檢網 時間：2021-07-31
中文標準名稱：豬屠宰分割安全產品質量認證評審準則
英文標準名稱：Evaluating rule on the safety food quality of the slaughtered pig products
標準類型：X01
發布日期：2012/8/1 12:00:00
實施日期：2012/11/1 12:00:00
中國標準分類號：X01
國際標準分類號：67.120
引用標準：GB/T 191;GB/T 4456;GB/T 5737;GB 5749;GB/T 6388;GB/T 6543;GB 7718;GB 9687;GB 9688;GB 9959.1;GB/T 9959.2;GB 10457;GB/T 17236;GB/T 17996;GB/T 19000;GB/T 19480;GB/T 20094;GB/T 20799;GB/T 22289;GB 50317;《生豬屠宰檢疫規程》
適用范圍：本標準規定了豬屠宰分割產品質量認證的評審要求、體系管理要求、生產基礎要求、關鍵過程控制、檢疫檢驗要求、產品要求、產品可追溯性與召回。 本標準適用于豬屠宰分割產品的安全產品質量認證。
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