標(biāo)準(zhǔn)號(hào):DIN CEN/TS 14537-2003
中文標(biāo)準(zhǔn)名稱:食品.高效液相色譜法測定新橙皮苷-二氫查耳酮
英文標(biāo)準(zhǔn)名稱:Foodstuffs - Determination of neohesperidin-dihydrochalcon by high-performance liquid chromatography (HPLC); German version CEN/TS 14537:2003
標(biāo)準(zhǔn)類型:X04
發(fā)布日期:1999/12/31 12:00:00
實(shí)施日期:1999/12/31 12:00:00
中國標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào):X04
國際標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào):67.050
適用范圍:This Technical Specification specifies an HPLC-method for the determination of neohesperidin-dihydrochalcon (NHDC) in foodstuffs. It has been validated in a collaborative test with cherry yoghurt containing 42,7 mg/kg and on a multi vitamin drink containing 35,6 mg/l NHDC. The method has been successfully applied to a range of other foods including marzipan, bakery products, cream, custard powder, chocolate, ice cream.#,,#
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