NC 38-04-05-1988 食物衛(wèi)生標準系統(tǒng)．肉和肉類副產(chǎn)品．一般衛(wèi)生要求
作者：百檢網(wǎng) 時間：2021-08-02
中文標準名稱：食物衛(wèi)生標準系統(tǒng)．肉和肉類副產(chǎn)品．一般衛(wèi)生要求
英文標準名稱：Food Sanitary Standards System. Meat and Meat By Products. General Sanitary Requirements
發(fā)布日期：1988/3/1 12:00:00
實施日期：1999/12/31 12:00:00
適用范圍：Esta norma establece los requisitos sanitarios generales que se cumplirán en la crianza, obtención, sacrificio, elaboración, envasado, recepción, almacenamiento, transportación y venta de la carne y los productos cárnicos, destinado al consumo humano.Esta norma se aplicará a las carnes y los productos cárnicos de producción nacional y de importación, a excepción de la car-ne de ave.
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