標準號:BS 7087-13-1992
中文標準名稱:食品即用香草和香料.第13部分:姜黃的規范(整體和粉末狀)
英文標準名稱:Herbs and spices ready for food use - Specification for turmeric (whole and ground)
標準類型:X44
發布日期:1992/6/15 12:00:00
實施日期:1992/6/15 12:00:00
中國標準分類號:X44
國際標準分類號:67.220.10
適用范圍:This Part of BS 7087 specifies requirements for dried turmeric, whole or ground (powdered), processed for food use and derived from the cured and dried primary or secondary rhizomes, called commercially bulbs or fingers, of the perennial tropical plant Curcuma longa L.
Additional information on further requirements that may be specified in purchase contracts is given in annex C.
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