NP 3030-1985 水果．蔬菜以及其相關產品．維生素C成分的測量，當前的方法
作者：百檢網 時間：2021-08-03
中文標準名稱：水果．蔬菜以及其相關產品．維生素C成分的測量，當前的方法
發布日期：1685/11/2 12:00:00
實施日期：1999/12/31 12:00:00
適用范圍：A presente Norma destina-se a fixar os processos para a determina??o do teor de ácido ascórbico (na forma de ácido diidroascórbico) nos frutos, produtos hortícolas e seus derivados :a) método A: método titrimétrico;b) método B: método espectrofotométrico.0 método A só pode ser utilizado na ausência de subst?ncias interferentes (4.8).0 método B é aplicado nos produtos cujas solu??es se apresentem fortemente coradas.
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