ISO 5529-2007 小麥.沉降指數的測定.Zeleny試驗
作者：百檢網 時間：2021-08-03
中文標準名稱：小麥.沉降指數的測定.Zeleny試驗
英文標準名稱：Wheat - Determination of the sedimentation index - Zeleny test
標準類型：B22
發布日期：1999/12/31 12:00:00
實施日期：1999/12/31 12:00:00
中國標準分類號：B22
國際標準分類號：67.060
引用標準：ISO 565;ISO 648;ISO 3696
適用范圍：This International Standard describes a method, known as the Zeleny sedimentation test, for assessing one ofthe factors determining the quality of wheat as a means of predicting the baking strength of the flour which canbe made from it.The method is applicable only to Triticum aestivum L. wheat.
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