NY/T 1340-2007 家禽屠宰質量管理規范
作者：百檢網 時間：2021-08-03
中文標準名稱：家禽屠宰質量管理規范
英文標準名稱：Specifications of Quality Management for Poultry Slaughtering
標準類型：X00
發布日期：2007/4/17 12:00:00
實施日期：2007/7/1 12:00:00
中國標準分類號：X00
國際標準分類號：67.040
引用標準：GB 5749;GB 7718;GB 12694;GB 13457;GB 16548;GB 16869
適用范圍： 本標準規定了家禽屠宰的設備設施、衛生管理、屠宰過程、包裝、儲存、運輸的基本要求。 本標準適用于家禽屠宰的質量管理。
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