標(biāo)準(zhǔn)號(hào):ISO 5496-2006
中文標(biāo)準(zhǔn)名稱:感官分析.方法學(xué).氣味檢測(cè)和辨別評(píng)審人員的初級(jí)培訓(xùn)
英文標(biāo)準(zhǔn)名稱:Sensory analysis - Methodology - Initiation and training of assessors in the detection and recognition of odours
標(biāo)準(zhǔn)類型:X04
發(fā)布日期:1999/12/31 12:00:00
實(shí)施日期:1999/12/31 12:00:00
中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào):X04
國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào):03.100.30;67.240
引用標(biāo)準(zhǔn):ISO 6658-2005;ISO 8589
適用范圍:This International Standard describes several types of method for determining the aptitude of assessors and for training assessors to identify and describe odoriferous products.The methods described in this International Standard are suitable for use by the agri-foodstuffs industries employing olfactory analysis (e.g. perfumery, cosmetics and aromatics).
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