NEN 6340-1980 動植物油脂的試驗方法．1-單酸甘油酯和游離甘油含量的測定（常規法）
作者：百檢網 時間：2021-08-03
中文標準名稱：動植物油脂的試驗方法．1-單酸甘油酯和游離甘油含量的測定（常規法）
英文標準名稱：Test methods for vegetable and animal oils and fats - Determination of the content of 1 -monoglycerides and of f ree glycerol
發布日期：1980/4/1 12:00:00
實施日期：1999/12/31 12:00:00
適用范圍：De norm is van toepassing bij het onderzoek van plantaardige en dierlijke oli?n en vetten, waarvan het gehalte aan 1-monoglyceriden 15 % {m/m) of meer is.OpmerkingDe methode Is eveneens van toepassing op herveresteringsprodukten van oli?n, vetten en vetzuren met glycerol.De norm is niet toepasbaar wanneer het monster andere in chloroform resp. water oplosbare polyhydroxy-verbindingen met 2 of meer naast elkaar gelegen hydroxylgroepen bevat dan 1-monoglyceriden resp. glycerol.
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