標準號:DB13/ 1-2000
中文標準名稱:食品添加劑 甘氨酸
標準類型:X42
發布日期:1999/12/31 12:00:00
實施日期:1999/12/31 12:00:00
中國標準分類號:X42
適用范圍:本標準非等效采用日本食品添加物公定書96年第六版《甘氨酸》制訂。。據生產實際和使用單位要求,本標準技術要求的項嘉含量、重金屬、干燥失重、灼燒殘渣、pH值的指杯鑒別試驗等同采用日本公定書二氯化物、砷的指標高于日本公定書,理化項目的試驗方法參照采用日本公定書。本標準的附錄A是標準的附錄。本標準曰河北省化學工業廳提出。本標準起草單位:河北東華化工總公司河北省化工研究院本標準主要起草人:谷英瑞、趙建芬、尹新波、張江梅本標準規定了食品添加劑甘氨酸的技術要求、試驗方法、檢驗規則及標志、包裝、運輸和儲存。本標準適用于由工業甘氨酸經重結晶精制而成的食品添加劑甘氨酸。
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