DB13/ 342-1998 炒烤干果衛生標準
作者：百檢網 時間：2021-08-04
中文標準名稱：炒烤干果衛生標準
標準類型：X09
發布日期：1998/3/20 12:00:00
實施日期：1998/4/1 12:00:00
中國標準分類號：X09
適用范圍：本標準由河北省衛生廳提出。本標準起草單位:河北省衛生防疫站、唐山市路南區衛生防疫站。本標準主要起草人:王平 郭智慧 王喜明 孫路 于莉。本標準規定了炒烤食品的衛生要求和試臉方法。本標準適用于炒烤的花生、瓜子、松子等干果。油炸和包衣等千果側品亦可參照使用。
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