標準號：SB/T 10652-2012
中文標準名稱：米飯、米粥、米粉制品
英文標準名稱：Rice and rice gruel and rice flour products
標準類型：X11
發布日期：2012/3/15 12:00:00
實施日期：2012/6/1 12:00:00
中國標準分類號：X11
國際標準分類號：67.060
引用標準：GB 5009.12;GB/T 5009.22;GB/T 5009.56;GB 5749;GB 7718;GB/T 10786;GB 14881;GB 19295;GB 19640;JJF 1070;定量包裝商品計量監督管理辦法國家質量監督檢驗檢疫總局第75號令;食品召回管理規定國家質量監督檢驗檢疫總局第98號令;GB/T 191;GB 317;GB 1354;GB 2715;GB 2733;GB 2749;GB 2760;GB 2762;GB 4789.2;GB 4789.10;GB 4789.15;G
適用范圍：本標準規定了米飯、米粥、米粉制品的術語、定義、分類、原料、輔料和食品添加劑、技術要求、生產加工衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸和貯存、銷售和召回的要求。本標準適用于3.1、3.2和3.3定義產品的生產、檢驗和銷售。