GB/T 10644-2008 電熱食品烤爐
作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2021-08-04
中文標(biāo)準(zhǔn)名稱：電熱食品烤爐
英文標(biāo)準(zhǔn)名稱：Electric heating food ovens
標(biāo)準(zhǔn)類型：X99
發(fā)布日期：2008/6/3 12:00:00
實(shí)施日期：2008/12/1 12:00:00
中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)：X99
國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)：67.260
引用標(biāo)準(zhǔn)：GB 4706.52;GB/T 1804-2000;GB/T 3768-1996;GB 4706.1;GB 4706.34;GB 4706.39;GB 5226.1;GB 16798;GBZ 1-2002;GB/T 191
適用范圍：本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了工業(yè)和商用電熱食品烤爐的警示列表、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、使用信息。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以電作為能源進(jìn)行連續(xù)或間歇烘烤作業(yè)的烤爐。利用其他能源形式（例如燃?xì)饣蛉加停┑目緺t，如適用，其技術(shù)要求也在本范圍之內(nèi)。 本標(biāo)準(zhǔn)所涉及的商用電熱食品烤爐的電氣安全應(yīng)符合GB 4706.1《家用和類似用途電器的安全**部分：通用要求》、GB 4706.34《家用和類似用途電器的安全商用電強(qiáng)制對(duì)流烤爐、蒸汽炊具和蒸汽對(duì)流爐的特殊要求》、GB 4706.39《家用和類似用途電器的安全商用電烤爐和烤面包爐的特殊要求》、GB 4706.52《家用和類似用途電器的安全商用電爐灶、烤箱、灶和灶單元的特殊要求》的要求。而工業(yè)烤爐的電氣安全，則應(yīng)采用本標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。
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