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DB50/T 784-2017 渝菜壇子肉烹飪技術規(guī)范現(xiàn)行

作者：百檢網(wǎng) 時間：2021-08-05

標準號：DB50/T 784-2017
中文標準名稱：渝菜壇子肉烹飪技術規(guī)范
標準狀態(tài)：現(xiàn)行
標準類型：地方標準
發(fā)布日期：2017/8/16 12:00:00
實施日期：2017/10/1 12:00:00
中國標準分類號：X22
國際標準分類號：67.120.10
歸口單位：重慶市商務委員會
主管部門：重慶市質(zhì)量技術監(jiān)督局
起草單位：重慶市烹飪協(xié)會
起草人：秦文武
相近標準：DB37/T 2658.67-2015 ?魯菜壇子肉;DB5118/T 14-2020 ?地理標志產(chǎn)品漢源壇子肉加工技術規(guī)范
行業(yè)分類：住宿和餐飲業(yè)

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