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ISO 21528-1-2004 食品和動物飼料的微生物學.腸桿菌科檢測和計數的水平法.第1部分:通過預濃縮MPN技術進行計數和檢測

作者:百檢網 時間:2021-08-05

標準號:ISO 21528-1-2004
中文標準名稱:食品和動物飼料的微生物學.腸桿菌科檢測和計數的水平法.第1部分:通過預濃縮MPN技術進行計數和檢測
英文標準名稱:Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal methods for the detection and enumeration of Enterobacteriaceae - Part 1: Detection and enumeration by MPN technique with pre-enrichment
標準類型:C53
發布日期:1999/12/31 12:00:00
實施日期:1999/12/31 12:00:00
中國標準分類號:C53
國際標準分類號:07.100.01;07.100.30
適用范圍:This part of ISO 21528 specifies a method, with pre-enrichment, for the detection of Enterobacteriaceae. It is applicable to — products intended for human consumption and the feeding of animals, and — environmental samples in the area of food production and food handling. Enumeration is carried out by calculation of the most probable number (MPN) after incubation at 37 ℃ (or 30 ℃)

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