標準號:NBN V 21-027-1982
中文標準名稱:奶酪.硝酸鹽和亞硝酸鹽含量的測定.參考法
英文標準名稱:Cheese - Determination of nitrate and nitrite contents - Reference method
發(fā)布日期:1982/4/26 12:00:00
實施日期:1999/12/31 12:00:00
適用范圍:Cette norme décrit une méthode de réfé-rence pour la détermination des teneurs en nitrate et nitrite dans les fromages, les fromages fondus et les fromages de sérum.
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