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地瓜干也叫番薯干，蜜薯地瓜干，是福建省連城縣和山東的傳統(tǒng)土特產(chǎn)，其口味軟甜備受廣大消費(fèi)者喜愛。其中福建連城是地瓜干的最大產(chǎn)地，占70%以上市場份額。清朝時，由于其優(yōu)良的品質(zhì)，經(jīng)常作為皇宮的貢品。檢測項(xiàng)目：二氧化硫，水分，干燥失重，微生物檢測，重金屬，總糖，黃曲霉毒素，營養(yǎng)成分檢測，農(nóng)藥殘留，食品添加劑檢測。