百檢網食品檢測實驗室可對各類面包進行檢測，包括面包粉，烘焙面包，面包原料，蛋糕面包，面包糠，全麥面包，面包用小麥粉等。檢測項目包括水分檢測，微生物檢測，酸價檢測，糖度，霉菌，大腸菌群，酵母菌等。可出具范圍認可的檢測報告。

面包檢測范圍

面包粉，烘焙面包，面包原料，蛋糕面包，面包糠，全麥面包，面包用小麥粉，吐司面包，肉松面包，手撕面包，全麥面包，牛角面包，雜糧面包，面包圈，

面包檢測項目

水分檢測，微生物檢測，酸價檢測，糖度，霉菌，大腸菌群，酵母菌，菌落總數，色素，出廠檢測，蛋白質檢測，還原糖檢測，丙酸鈣，添加劑檢測，感官檢測

百檢網面包檢測有什么優勢?

　　1，獨立的食品檢測實驗室，檢測數據準確率高。

　　2，先進的檢測設備，高素質的人才隊伍

　　3，檢測周期短。(7-10個工作日可出具檢測報告)

　　4，價格合理(收到面包樣品后工程師根據樣品復雜程度及試驗方法報價)

　　5，郵寄檢測報告。

檢測流程：

　　1，寄送面包樣品或上門取樣

　　2，免費初檢，確定樣品復雜程度。

　　3，根據樣品復雜程度報價。

　　4，簽訂保密協議，開展實驗。

　　5，結束實驗，郵寄面包檢測報告。

　　6，后續服務。

檢測標準：

　　GB 7099-2015食品安全標準 糕點、面包

　　GB 8957-2016食品安全標準 糕點、面包衛生規范

　　GB/T 14611-2008糧油檢驗 小麥粉面包烘焙品質試驗 直接發酵法

　　GB/T 14612-2008糧油檢驗 小麥粉面包烘焙品質試驗 中種發酵法

　　GB/T 20981-2007面包

　　GB/T 21672-2014凍裹面包屑蝦

　　GB/T 22180-2014凍裹面包屑魚