食品檢測項目有哪些?由于食品的種類繁多、組成復雜、檢驗目的不同、檢測項目各異，百檢網食品檢測實驗室對食品實驗室檢測項目進行歸納匯總。

理化指標檢測項目

　　干燥失重、灼燒殘渣、水分、灰分、紅外鑒別、旋光度、密度、凈含量、比體積、膨脹率、酸價、過氧化值等

營養成分測試項目

　　碳水化合物，蛋白質，脂肪，膳食纖維，維生素，礦物元素，多糖，氨基酸等。

食品添加劑檢測項目

　　甜味劑，防腐劑，漂白劑，有機酸，色素，增稠劑，乳化劑，保濕劑等。

農藥殘留檢測項目

　　有機氯，有機磷，氨基甲酸甲酯類，擬除蟲菊酯類等。

獸藥殘留檢測項目

　　硝基呋喃類，磺胺類，四環素族，沙星類等。

食品有害物質檢測

　　重金屬，生物毒素，硝酸鹽類等。

微生物檢測項目

　　菌落總數，大腸菌群，大腸桿菌，乳酸菌，霉菌和酵母菌

食品接觸材料檢測項目

　　感官指標、脫色試驗、蒸發殘渣、高錳酸鉀消耗量、重金屬、甲醛、酚、氯乙烯、偏二氯乙烯、苯乙烯、銻、鍺、丙烯腈、己內酰胺，雙酚A，塑化劑

檢測標準

　　37GB/T 27403-2008實驗室質量控制規范 食品分子生物學檢測

　　38GB/T 27404-2008實驗室質量控制規范 食品理化檢測

　　39GB/T 27405-2008實驗室質量控制規范 食品微生物檢測

　　40GB/T 27406-2008實驗室質量控制規范 食品毒理學檢測

為什么選擇百檢網食品檢測項目?

　　1、百檢網食品檢測項目中心資質齊全，CMA資質認證的第三方檢測機構。

　　2、數據準確，博士團隊，歐美進口檢測設備，保證了數據的準確性。

　　3、研究所檢測報告支持二維碼查詢真偽。

　　4，全國多家分支機構，支持上門取樣，免費初檢。

　　5，售后服務，相關工程師一對一服務。

　　6，可出具中英文檢測報告，及msds報告編寫服務。

食品檢測項目流程

　　1、前期咨詢

　　2、郵寄食品檢測項目樣品或上門取樣。

　　3、工程師報價

　　4、支付檢測費用，開展實驗。

　　5、完成實驗，出具檢測報告。

　　6、郵寄檢測報告，售后服務。