酸價測定去哪里做?酸價是脂肪中游離脂肪酸含量的標志。脂肪在長期保藏過程中，由于微生物、酶和熱的作用發(fā)生緩慢水解，產生游離脂肪酸。因此可使用酸價作為衡量脂肪質量的標準之一。酸價可作為脂肪生產中水解程度的指標，也可作為食品保藏過程中酸敗的指標。

檢測范圍

　　食品，臘腸，魚粉，米糠，油脂，植物油，餅干，火鍋底料，肉制品等。

檢測標準

　　1GB 5009.229-2016食品安全國家標準 食品中酸價的測定

　　2IDF 37-1966乳脂中可溶和不可溶揮發(fā)性脂肪酸價的測定

　　3JIS K5601-2-1-1999涂料成分試驗方法-第2部分:溶劑可溶物中的成分分析-第1節(jié):酸價(滴定法)

　　4KS M0065-1997化學制品的酸價、堿化價、酯價、碘化價、水酸基價及無堿物的試驗方法

　　5KS M2732-1974油脂的酸價試驗方法

　　6SS 11 PART 9-1994油脂的取樣和測試方法 酸價和酸度的測定

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酸價測定流程

　　1、前期咨詢

　　2、郵寄酸價測定樣品或上門取樣。

　　3、工程師報價

　　4、支付檢測費用，開展實驗。

　　5、完成實驗，出具檢測報告。

　　6、郵寄檢測報告，售后服務。