作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-09-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
反式脂肪酸檢測去哪里做?油樣中的脂肪酸主要以甘油三酯的形式存在,但甘油三酯由于沸點較高,不適合直接進樣分析檢測,因此在測定之前,必需先皂化成脂肪酸,皂化后的脂肪酸同樣由于沸點高、*性強也不適合直接分析,必需甲酯化生成脂肪酸甲酯后進行分析。
面包,大豆油,巧克力,牛奶,咖啡,肉制品。
1BS EN ISO 15304-2002動植物油脂 植物油脂中反式脂肪酸異構(gòu)體含量的測定 氣相色譜法 校正13913:2002年5月14日
2GB 5009.257-2016食品安家標準 食品中反式脂肪酸的測定
3GB 5413.36-2010食品安家標準 嬰幼兒食品和乳品中反式脂肪酸的測定
4NY/T 2005-2011動植物油脂中反式脂肪酸含量的測定氣相色譜法
5SN/T 2326-2009食品及油脂中反式脂肪酸含量的檢測 傅立葉變換紅外光譜法
1、百檢網(wǎng)反式脂肪酸檢測中心資質(zhì)齊全,CMA資質(zhì)認證的第三方檢測機構(gòu)。
2、數(shù)據(jù)準確,博士團隊,歐美進口檢測設(shè)備,保證了數(shù)據(jù)的準確性。
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