作者:百檢網 時間:2021-09-15 來源:互聯網
靈芝包括子實體和孢子粉兩部分。子實體就是通常所說的靈芝,是傳統中藥材之一,里面存在大量的抑腫瘤功效成分,但分布較分散,不易提取,木質化后的提取難度更大,技術要求*高。孢子粉一般作為食品原料使用。因此一些沒有靈芝提取技術的企業,只有舍棄靈芝而單獨使用孢子粉來生產靈芝產品。
牎 ≈謝所食品檢測中心專注食品檢測30多年,積累了大量的數據庫與經驗,是國內檢測機構,重點實驗室,具備CMA,資質認證,的檢測人員為您提供一對一服務。包括食品成分分析,食品配方還原等。
美國第 38 版藥典已對靈芝質量制定標準 ,以靈芝酸A等10種三萜酸為標準品, 用薄層色譜法檢測三萜總含量, 或用 HPLC 法測量這 10 種靈芝三萜酸含量, 并以 HPLC 法測量 5 種葡萄糖以外的單糖含量。
靈芝孢子粉重要的檢測項目是靈芝孢子粉破壁率檢測,其他檢測還有含油率、水溶性多糖含量、腺苷含量以及總三萜含量檢測等。,靈芝孢子粉的含油率不應該低于20%,多糖含量和總三萜含量不應低于1%,而腺苷含量不宜低于0.1%為宜。
靈芝孢子粉的主要活性成分有靈芝多糖、靈芝三萜、不飽和脂肪酸、核苷酸、甾醇、生物酶、維生素、微量元素等,其中不飽和脂肪酸在靈芝孢子粉中含量達到20%以上[1],遠高于多糖、三萜等活性成分的含量。
NY/T 1677-2008 破壁靈芝孢子粉破壁率的測定
本標準規定了破壁靈芝孢子粉破壁率的測定方法。
本標準適用于未添加任何輔料破壁靈芝孢子粉破壁率的測定。
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
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