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乳制品配方成分分析檢測

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-09-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

  乳制品工業(yè)在食品制造業(yè)中是發(fā)展快的,行業(yè)發(fā)展的同時伴隨著挑戰(zhàn),質(zhì)量安全問題時有發(fā)生,為消費者的生命和財產(chǎn)安全帶來損害,乳制品檢測水平必須盡快提高!

  百檢網(wǎng)下設(shè)乳制品及營養(yǎng)檢測中心,從事食品、乳制品、飼料、食品添加劑、飼料添加劑中營養(yǎng)成分的分析檢測工作;具有十余年營養(yǎng)成分分析檢測及配方分析的經(jīng)驗,具備嬰幼兒配方食品營養(yǎng)成分全項分析檢測能力。

  乳制品包括液體乳(巴氏殺菌乳、滅菌乳、調(diào)制乳、發(fā)酵乳);乳粉(全脂乳粉、脫脂乳粉、部分脫脂乳粉、調(diào)制乳粉、牛初乳粉);其他乳制品(煉乳、奶油、干酪等)。

  嬰幼兒配方乳粉包括嬰兒配方乳粉、較大嬰兒配方乳粉、幼兒配方乳粉。

檢測項目

  能量、碳水化合物(單雙糖、糖醇、低聚糖、多聚糖)、膳食纖維、脂肪(酸)、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、膽固醇、磷脂、其它營養(yǎng)素、其它產(chǎn)品品質(zhì)指標(biāo)。
檢測標(biāo)準(zhǔn)

  GB 12693-2010 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 乳制品良好生產(chǎn)規(guī)范

  GB/T 4789.35-2003 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗 乳酸菌飲料中乳酸菌檢驗

  GB/T 5009.186-2003 乳酸菌飲料中脲酶的定性測定

  GB/T 5009.46-2003 乳與乳制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

  NY/T 829-2004 牛奶中氨芐青霉素殘留檢測方法-HPLC

  NY/T 939-2005 巴氏殺菌乳和UHT滅菌乳中復(fù)原乳的鑒定

  NY/T 1331-2007 乳與乳制品中嗜冷菌、需氧芽孢及嗜熱需氧芽孢數(shù)的測定

百檢網(wǎng)專注于為第三方檢測機構(gòu)以及中小微企業(yè)搭建互聯(lián)網(wǎng)+檢測電商服務(wù)平臺,是一個創(chuàng)新模式的檢驗檢測服務(wù)網(wǎng)站。百檢網(wǎng)致力于為企業(yè)提供便捷、高效的檢測服務(wù),簡化檢測流程,提升檢測服務(wù)效率,利用互聯(lián)網(wǎng)+檢測電商,為客戶提供多樣化選擇,從根本上降低檢測成本提升時間效率,打破行業(yè)壁壘,打造出行業(yè)創(chuàng)新的檢測平臺。

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