作者:百檢網 時間:2021-09-15 來源:互聯網
序號 | 類別 | 名稱 | 主要成分 | 可能違法添加的 食品品種 |
1
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染料類 | 蘇丹紅 | 蘇丹紅I、蘇丹紅II、蘇丹紅III、蘇丹紅IV | 辣椒粉、含辣椒類的食品(辣椒醬、辣味調味品) |
王金黃、塊黃 | 堿性橙II | 豆腐皮 | ||
玫瑰紅B (羅丹明B) | 羅丹明B | 調味品、花生 | ||
堿性嫩黃 | 堿性嫩黃 | 豆制品、小米、玉米粉 | ||
酸性橙II | 酸性橙II | 黃魚、腌鹵肉制品、熟肉制品、紅殼瓜子、辣椒面和豆瓣醬 | ||
堿性黃 | 堿性黃 | 大黃魚 | ||
孔雀石綠及結晶紫 | 孔雀石綠及隱性孔雀石綠,結晶紫及隱性結晶紫 | 魚類 | ||
美術綠 | 鉛鉻綠(鉻黃和鐵藍或酞菁藍) | 茶葉 | ||
2
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富含氮化合物類 | 蛋白精 | 三聚氰胺等 | 乳及乳制品 |
3
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鄰苯二甲酸酯類物質 | 17個鄰苯二甲酸酯類化合物 | 鄰苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)、鄰苯二甲酸二異壬酯(DINP)、鄰苯二甲酸二苯酯、鄰苯二甲酸二甲酯(DMP)、鄰苯二甲酸二乙酯(DEP)、鄰苯二甲酸二丁酯(DBP)、鄰苯二甲酸二戊酯(DPP)、鄰苯二甲酸二己酯(DHXP)、鄰苯二甲酸二壬酯(DNP)、鄰苯二甲酸二異丁酯(DIBP)、鄰苯二甲酸二環己酯(DCHP)、鄰苯二甲酸二正辛酯(DNOP)、鄰苯二甲酸丁基芐基酯(BBP)、鄰苯二甲酸二(2-甲氧基)乙酯(DMEP)、鄰苯二甲酸二(2-乙氧基)乙酯(DEEP)、鄰苯二甲酸二(2-丁氧基)乙酯(DBEP)、鄰苯二甲酸二(4-甲基-2-戊基)酯(BMPP)等 | 乳化劑類食品添加劑、使用乳化劑的其他類食品添加劑或食品等 |
4
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工業用或其它非食品級物質 | 工業火氫 | 氧化鈉堿 | 海參、魷魚等水發產品、生鮮乳 |
工業硫磺 | 硫 | 白砂糖、辣椒、蜜餞、銀耳、龍眼、胡蘿卜、姜、饅頭等 | ||
工業礦物油 | ? | 大米 | ||
工業明膠 | ? | 冰淇淋、肉皮凍等 | ||
工業酒精 | 乙醇 | 酒 | ||
工業乙酸 | 乙酸 | 食醋 | ||
鎂鹽 | 氯化鎂、硫酸鎂等 | 木耳 | ||
甲醛 | 甲醛 | 水發水產品、血豆腐 | ||
工業硫酸銅 | 硫酸銅 | 皮蛋 | ||
5
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殺蟲劑 | 有機磷農藥 | 敵敵畏、敵百蟲等 | 火腿、魚干、咸魚、 腌制食品等 |
6
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抗菌藥物類 | 喹諾酮類 | 環丙沙星等 | 麻辣燙類食品,鮮活水產品、肉制品、豬腸衣、肉類食品等 |
酰胺醇類 | 氯霉素等 | 鮮活水產品、肉制品、豬腸衣、肉類食品等 | ||
四環素類 | 四環素等 | 鮮活產品、肉制品、豬腸衣、蜂蜜 | ||
β-內酰胺類 | 阿莫西林等 | 鮮活水產品、肉制品、豬腸衣、肉類、豆制品等 | ||
磺胺類 | 磺胺二甲嘧啶等 | 鮮活產品、叉燒肉制品、豬腸衣、蜂蜜 | ||
硝基呋喃類 | 硝基唑酮等 | 鮮活水產品 | ||
7
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? | 吊白塊 | 次硫酸氫鈉、甲醛 | 腐竹、粉絲、米粉、面粉、竹筍等 |
8
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? | 硼酸與硼砂 | 硼酸與硼砂 | 腐竹、肉丸、涼粉、涼皮、面條、餃子皮等 |
9
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? | 硫氰酸鹽 | 硫氰酸鈉等 | 乳及乳制品 |
10
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? | 硫化鈉 | 硫化鈉 | 味精 |
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? | 二氧化硫脲 | 二氧化硫脲 | 餡料原料 |
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? | 熒光增白物質 | 熒光增白劑 | 雙孢蘑菇、金針菇、白靈菇、面粉 |
13
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? | 溴酸鹽 | 溴酸鉀等 | 小麥粉、面制品 |
14
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? | β-內酰胺酶(金玉蘭酶制劑) | β-內酰胺酶 | 乳與乳制品 |
15
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? | 富馬酸二甲酯 | 富馬酸二甲酯 | 糕點 |
16
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? | 烏洛托品 | 六亞甲基四胺 | 腐竹、米線等 |
17
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? | 磷化物 | 磷化鋁等 | 木耳 |
18
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? | 硅酸鈉(水玻璃) | 硅酸鈉 | 面制品 |
19
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? | 廢棄油脂 | 廢棄動植物油脂 | 食用油脂 |
20
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? | 皮革水解物 | 皮革水解蛋白 | 液態乳、奶粉 |
21
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? | 毛發水 | 水解氨基酸 | 醬油等 |
22
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? | 罌粟及罌粟殼 | 罌粟堿、嗎啡、那可丁、可待因和蒂巴因 | 火鍋底料及小吃類 |
23
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? | 過氧化苯甲酰 | 過氧化苯甲酰 | 小麥粉 |
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;
8、檢測報告權威有效、中國通用;
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