蜂膠是蜜蜂從植物芽孢或樹干上采集的樹脂，將其混入其上腭腺、蠟腺的分泌物加工而成的一種具有芳香氣味的膠狀固體物。是蜜蜂科動物中華蜜蜂等修補蜂巢所分泌的黃褐色或黑褐色的粘性物質，可入藥。其性平，味苦、辛、微甘，有潤膚生肌，消炎止痛的功效，可治療胃潰瘍、口腔潰瘍、燒燙傷、皮膚裂痛，防輻射等病癥。蜂膠是一種*為稀少的天然資源，素有“紫色黃金”之稱，內含20大類共300余種營養成分。蜂膠的成分中，較具代表性的活性物質是黃酮類化合物中的槲皮素、萜類及有機酸中的咖啡酸苯乙酯。槲皮素是很多中藥材的有效成分，具有廣泛的生理和藥理作用。槲皮素又稱為蘆丁或蕓香苷，有維生素P樣的作用。資料表明，槲皮素有擴張冠狀血管、降低血脂、抗血小板凝聚等作用，與阿司匹林有協同作用。可抑制不同狀態下的內皮細胞釋放內皮素，以降低血管的緊張性，為防止血栓栓塞提供依據。多年來，臨床主要用于毛細血管性止血藥和輔助降壓藥。除黃酮類化合物外，蜂膠還有芳香揮發油，烯萜類化合物，有機酸類，黃烷醇類，醇、酚、醛、酮、酯、醚類化合物，酶類及無機鹽等，蜂膠猶如一個天然的“藥庫”。中抗腫瘤的活性成份也包括咖啡酸在內。檢測方法方法名稱：蜂膠－白楊素、高良姜素的測定－高效液相色譜法。應用范圍：本方法采用高效液相色譜法測定蜂膠中白楊素、高良姜素的含量。本方法適用于蜜蜂科昆蟲意大利蜂Apis mellifera L.的干燥分泌物。方法原理：本品粉末加丙酮置索氏提取器中加熱回流，提取液回收溶劑至干，殘渣加甲醇溶解定容，搖勻，濾液進入高效液相色譜儀進行色譜分離，用紫外吸收檢測器，于波長268nm處檢測白楊素、高良姜素的吸收值，計算出其含量。