丙酸苯乙酯 成分檢測
作者：百檢網 時間：2021-09-15 來源：互聯網
樣品名稱：丙酸苯乙酯（Phenylethyl propionate）
概括說明：
分子式為 C11H14O2，相對分子質量178．22。天然存在于花生中。
主要成分：無色至淺黃色液體，不溶于水，溶于乙醇等有機溶劑。沸點245℃，相對密度d2041．007，折光率n20Dl．493～1．496。具有甜的玫瑰香、水果香及覆盆子、草莓風味。
理化性質：作為主香劑用于玫瑰、鈴蘭等日用香精中；作為修飾劑用于茉莉、玉蘭、依蘭依蘭、薰衣草、香石竹等日用香精中；用于調配草莓、杏、蜜糖、桃子、覆盆子以及其他果香等食用香精；在煙用香精中也可以微量使用。
用途：在較終加香食品中的建議用量為3～16mg/kg。
用量： FEMA編號為 2867，FDA 172．515，COE 418，中國 GB 2760D1996批準為允許使用的食品香料。 ------百檢網成分檢測
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