作者:百檢網 時間:2021-09-15 來源:互聯網
樣品名稱:乙酸香茅酯(Citronellyl acetate)
概括說明:
分子式為C12H22O2,相對分子質量198.31。天然存在于香茅油、香葉油、圓柚、檸檬、橙、肉豆蔻中。
主要成分:
理化性質:無色透明液體,沸點 24O℃,相對密度d2525 0.883-0.890,折光率n20D 1.4400-1.4500。易溶于乙醇和乙醚等有機溶劑。味道近似于玫瑰香、香檸檬、白檸檬的清鮮的
用途:用于調配蘋果、杏、香蕉、柚子、檸檬、梨、黃瓜、葡萄等食用香精;用于日用香精中增加桂花、薰衣草、紫丁香、鈴蘭的甜香。
用量: 在較終加香食品中的建議用量為0.5-l0mg/kg,在口香糖中可到600mg/kg。 ------百檢網配方檢測
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