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檸檬草油 分析測試

作者:百檢網 時間:2021-09-15 來源:互聯網

樣品名稱:檸檬草油(Lemongrass oil)
概括說明: 檸檬草亦稱檸檬茅、香巴茅、楓茅,為禾本科香茅屬,是熱帶、亞熱帶一些地區的野生草木。東印度型檸檬草生長于印度東部、柬埔寨、新加坡和斯里蘭卡,西印度型生長于馬達加斯加、科摩羅、危地馬拉、洪都拉斯、巴西、海地和波多利哥,我國江蘇、浙江、四川、福建、廣東、廣西、云南、臺灣等省也有分布。新鮮的東印度型檸檬草或部分于燥的西印度型檸檬草的全株,經切段,通過水蒸氣蒸餾可得檸檬草油,得油率為0.2%~0.8%。檸檬草油為淡黃色至淺棕色液體,相對密度d2020o.885~0.905,折光率n20D1.483~l.489。
主要成分:檸檬醛、香葉烯、月桂烯、檸檬烯、甲基庚烯醇、香茅醛、香葉醇、橙花醇、蒎烯、樟腦烯等。
理化性質:具有清甜的檸檬果香,兼有藥草香氣。
用途:主要用于單離檸檬酸,用作合成紫羅蘭酮等香料,也用于調配桂花、玫瑰、檸檬等食用香精。
用量: 在較終加香食品中的建議用量為4~290mg/kg。 ------百檢網分析測試

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