作者:百檢網 時間:2021-09-15 來源:互聯網
樣品名稱:乙酸乙酸丁酯(Butyl acetoacetate)
概括說明:
分子式為C8H14O3,相對分子質量158.20。
主要成分:無色至淺黃色透明液體,溶于乙醇等有機溶劑,沸點100~103℃/2.13kPa,相對密度 d2540.976,折光率 n25D1.4245。具有甜的葡萄酒、白蘭地酒香氣,甜的水果味道。
理化性質:用于調配水果、漿果香精。
用途:在較終加香食品中的建議用量為3~26mg/kg。
用量: FEMA 編號為 2176。 ------百檢網分析測試
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