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丁酸丁酯 配方分析

作者:百檢網 時間:2021-09-15 來源:互聯(lián)網

樣品名稱:丁酸丁酯( Hexyl butyrate)
概括說明: 分子式為 C10H20O2,相對分子質量172.27。天然存在于蘋果、葡萄、草莓、芒果、杏、木瓜、薰衣草和雜薰衣草精油中。
主要成分:無色液體,沸點208℃,相對密度d2540.8567。溶于乙醇等有機溶劑。具有青香、蠟香、果香,特有的杏仁水果香味,類似于菠蘿的甜味。
理化性質:用于調配梨、香蕉、菠蘿蜜、桃子、柑桔、獼猴桃、甜瓜、蘋果等食用香精。
用途:在較終加香食品中的建議用量為2~10mg/kg。
用量: FEMA編號為 2568,F(xiàn)DA172.515,COE 271,中國 GB 2760D1996批準為允許使用的食品香料。 ------百檢網配方分析

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