作者:百檢網 時間:2021-09-15 來源:互聯網
三聚氰胺常用于制造裝飾材料、織物整理劑以及日用器皿等,微溶于水,是一種化工原料,低毒無味。三聚氰胺在奶粉中設定的標準含量為不超過百萬分之一,奶粉中不得同時含有三聚氰胺及其衍生物三聚氰酸。在加工生產,運輸或包裝等環節中有時也會混入少量的三聚氰胺,即使沒有直接受到污染。因此,易于應用、高效、速度快、靈敏度高檢測方法是眼下所急需的。 近日一種可快速檢測奶制品中三聚氰胺含量的新方法問世。這種方法可在開放式環境下使用,具有結果準確、過程迅速、檢測靈敏度高等特點。 研究人員使所提取的奶制品樣本表面附著一組帶電粒子,通過借助質量較輕的氣體如氦氣。樣本中的部分分子與這些帶電粒子發生電離作用,并具有質量,隨后得以分析識別這些分子。液態奶等液體在加熱時會揮發,提取其揮發后的殘余物用于檢測。 三聚氰胺速測新方法能檢測出復雜混合物中所含三聚氰胺,采用了新型開放式電離技術。由于新型開放式電離技術,檢測既不用在真空環境下展開,更無須對樣本作處理。這種方法具備定量檢測準確性、快速性以及靈敏性,可以以每分鐘兩個樣本的速度在高度開放的環境下展開。 使用新方法高效且簡便。即使三聚氰胺*其微小的十億分之一含量,僅需大約25秒鐘時間,就可從奶粉或液態奶中被檢測出,檢測靈敏度相當高。
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