河毒素（tetrodotoxin,TTX）是魚類（俗稱河豚魚）及其它生物體內含有的一種生物堿。其分子式為C11H17O8N3，分子量為319，為氨基全氫喹唑啉型化合物，是自然界中所發現的毒性較大的神經毒素之一，曾一度被認為是自然界中毒性較強的非蛋白類毒素。

毒素對腸道有局部刺激作用，吸收后迅速作用于神經末梢和神經中樞，可高選擇性和高親和性地阻斷神經興奮膜上鈉離子通道，阻礙神經傳導，從而引起神經麻痹而致死亡。

河毒素化學性質和熱性質均很穩定，鹽腌或日曬等一般烹調手段均不能使其破壞，只有在高溫加熱30min以上或在堿性條件下才能被分解。220℃加熱20-60min可使毒素全部破壞。中毒潛伏期很短，短至10-30min，長至3-6h發病，發病急，如果搶救不及時，中毒后較快的10min內死亡，較遲4-6h死亡。中毒后也缺乏有效的解救措施。毒素純品在醫藥方面用途廣泛，具有*高商業價值。

河毒素 (tetrodoxin ) 是由河豚魚的卵和肝臟中提取出來的。對人和動物有*毒，另一方面通過國內外大量研究證明：河豚毒素又有鎮痛作用。為了進一步考察河毒素的質量，參照新藥穩定性研究的指導原則，采用HPLC法對河豚毒素及河毒素注射劑進行了光照，高溫，室溫留樣及加速試驗，對河毒素及其注射劑的穩定性有了初步的了解，為以后臨床應用與保存河豚毒素及其注射劑提供了進一步的依據。