作者:百檢網 時間:2021-09-15 來源:互聯網
塑料在人類生產生活中發揮著*其重要的作用,經過多年發展,塑料里的塑化劑已經成為環境中普遍存在的污染物。塑化劑不是我國批準使用的食品添加劑,不能添加到食品中。食品中的塑化劑主要來源于兩個方面,一個是空氣、水、土壤等環境因素;另一方面則是從包裝材料進入到食物里。檢測得知,PVC本身性質較硬、耐磨,為了進行塑化,就要加大量的塑化劑,因此它被允許用于食品包裝材料的生產。 符合國標的食品包裝材料不會對健康造成危害,但一些小作坊則可能生產違法違規的包裝產品造成塑化劑濫用或者遷移量超標,而危害人們的健康。塑化劑不可避免地進入食品,但這和將塑化劑直接加入食品完全是兩個概念。 塑化劑的主要問題是會影響內分泌系統,比如在動物實驗中,研究者發現DEHP能影響動物的生殖發育。塑化劑有廣泛的工業用途,其中DEHP的產量占全球塑化劑總產量的一半以上。DEHA是用于代替DEHP等鄰苯二甲酸類塑化劑的,它的安全性相對DEHP更好。 標準對塑化劑的使用量、殘留量或遷移量有嚴格規定,新國標規定DEHA可用于PE、PVC等多種材質的塑料制品,特定遷移、殘留量每公斤不能超過18毫克,較大使用量為35%。 嚴格來講,**不含塑化劑成分的食品根本不存在,真正要做的是控制它的量,使之不至于對人體造成危害。由于環境中塑化劑的含量*低,通常情況下還是控制包裝材料的塑化劑含量。
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