據悉，深圳計劃從2014～2020年共投入11.58億元到食品和食用農產品監督抽檢項目，將逐年提高食品及食用農產品抽檢覆蓋率，預計2017年達到9批次/千人，不合格產品處理率達到****，將與香港持平。

　　深圳高水平的檢測技術是歷經多年的鉆研成果，是政府、企業、技術機構等力量共同努力的結晶，但食品安全光有檢測還不夠，還要有強硬的執法手段，以法律護航食品安全。今年10月份，深圳發布了*新一版《深圳經濟特區食品安全監督條例（草案修改一稿征求意見稿）》，被稱為史上*嚴厲的食品安全法規。針對食品生產經營者違法將處以重罰，除遠高于國家標準的處罰金額外，還對相關責任人一并處罰，處以單位處罰金額百分之五至百分之二十不等罰款，同時，建立食品信用制度，進入“黑名單”將接受嚴格監督，嚴重者停業限制甚至面臨司法懲處。此外，深圳多次開展“雷霆”“利劍”“清源”“打擊私宰”“餐廚垃圾回流整治”“雷霆行動”等專項整治工作，組織“明廚亮灶”行動，加強食品安全宣傳和公開，對食品安全違法行為“零容忍”，震懾力大大提高。針對目前網購食品的問題，深圳也順應市場需要對網購交易平臺進行了備案規范，要求出問題平臺應先行賠付，不放過任何一個危害食品安全的角落。該條例名稱由“食品安全條例”變更為“食品安全監督條例”，突出強調了深圳在食品安全方面的監督作用和決心。

　　借鑒香港透明有效的食品安全檢測信息公開制度，深圳目前已建立食品安全追溯系統，打造信息共享平臺，加強食品安全社會共治。深圳逐年“加碼”保障食品安全力度，監管能力和水平正以“加速度”得到提升。業內人士表示，深圳在食品安全監管方面已經進入了史上*嚴厲的時代，打擊監管力度還會繼續升級，部分指標已經達到或者超過香港，未來整體趕超香港將不再遙遠。