日前，質(zhì)檢總局辦公廳下發(fā)《質(zhì)檢總局辦公廳關(guān)于展開食品接觸用不銹鋼制品執(zhí)法打假“質(zhì)檢利劍”行動的通知》(以下簡稱《通知》)，決議自今年7月起，組織全國質(zhì)量技術(shù)監(jiān)視部門展開食品接觸用不銹鋼制品執(zhí)法打假“質(zhì)檢利劍”行動。

食品接觸用不銹鋼制品是指以不銹鋼為主體制成的食品容器、餐具及食品消費加工用具等制品。據(jù)專家引見，劣質(zhì)不銹鋼制品用作食具餐具時，其所含重金屬在高溫、酸性、堿性環(huán)境中更容易析出，存在風(fēng)險。

為實在維護廣闊消費者和企業(yè)合法權(quán)益，《通知》提出，要經(jīng)過專項行動，到達(dá)有效整治行業(yè)存在的突出質(zhì)量問題，查處一批食品接觸用不銹鋼制質(zhì)量量違法案件，優(yōu)化消費和市場競爭環(huán)境，減少無效和低端供應(yīng)，促停止業(yè)質(zhì)量提升和標(biāo)準(zhǔn)開展的工作目的。

《通知》提出3項主要任務(wù)。一是加大執(zhí)法檢查力度。各地分離本地實踐，以食品接觸用不銹鋼制品消費企業(yè)為重點，組織展開集中執(zhí)法檢查。二是展開重點區(qū)域集中整治。以監(jiān)視抽查不合格、日常監(jiān)管發(fā)現(xiàn)有違法行為以及網(wǎng)絡(luò)、媒體報道或者消費者投訴告發(fā)反映有質(zhì)量問題的消費企業(yè)為重點，對轄區(qū)內(nèi)的食品接觸用不銹鋼制品主產(chǎn)區(qū)組織展開全面執(zhí)法檢查，對重點區(qū)域內(nèi)食品接觸用不銹鋼制品消費企業(yè)存在的突出質(zhì)量問題停止集中整治。三是嚴(yán)厲打擊質(zhì)量違法行為。盤繞加強打擊力度，依照以查辦大案要案推進(jìn)專項行動的工作請求，著力查辦一批質(zhì)量違法典型案件。關(guān)于發(fā)現(xiàn)的食品接觸用不銹鋼制質(zhì)量量違法行為，要嚴(yán)厲依照《食品平安法》《產(chǎn)質(zhì)量量法》及相關(guān)法律法規(guī)，依法嚴(yán)肅查處。總局將在各地展開集中檢查、整治的根底上，組織質(zhì)檢總局電子商務(wù)產(chǎn)質(zhì)量量12365投訴告發(fā)處置指揮中心、質(zhì)檢機構(gòu)等，從線上線下對食品接觸用不銹鋼制質(zhì)量量違法情況停止全面排查。對迎風(fēng)作案、屢禁不止的，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，要依法從嚴(yán)查處，公開曝光，加大質(zhì)量失信懲戒力度。

《通知》明白，執(zhí)法檢查的重點內(nèi)容：一是企業(yè)消費資質(zhì)，重點檢查電水壺、電壓力鍋、電飯煲等施行強迫性認(rèn)證產(chǎn)品的電動食品加工用具消費企業(yè)能否取得“CCC”認(rèn)證證書;二是產(chǎn)品標(biāo)注標(biāo)識能否標(biāo)準(zhǔn)，重點檢查能否依照《GB 9684-2011 食品平安國度規(guī)范不銹鋼制品》的請求，在產(chǎn)品或*小銷售包裝上標(biāo)識“食品接觸用”和不銹鋼類型，以及能否存在偽造產(chǎn)品產(chǎn)地，偽造或者冒用別人的廠名、廠址和質(zhì)量標(biāo)志等違法行為;三是企業(yè)原料把關(guān)狀況，重點檢查能否運用不契合我國相關(guān)國度規(guī)范的不銹鋼資料，能否存在以低冒高、以次充好等產(chǎn)質(zhì)量量狡詐行為;四是產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量，重點抽查鉛、鉻、鎳、鎘、砷等元素能否超標(biāo)，以及電動食品加工用具的標(biāo)志和闡明、輸入功率和電流、構(gòu)造、內(nèi)部布線、電源銜接和外部軟線、接地措施等電氣平安指標(biāo)能否契合國度相關(guān)強迫性規(guī)范請求。

依據(jù)《通知》請求，行動將分3個階段組織施行。在組織發(fā)起階段，各地將部署展開專項行動，對本地食品接觸用不銹鋼制品消費加工狀況停止摸底調(diào)查;同時，加大規(guī)范宣貫力度，催促企業(yè)認(rèn)真實行產(chǎn)質(zhì)量量主體義務(wù)，依法依規(guī)消費運營。在自查自糾階段，各地要分離本地實踐，組織展開集中執(zhí)法檢查和重點區(qū)域整治工作，依法查處產(chǎn)質(zhì)量量違法行為。對細(xì)微質(zhì)量違法行為，要催促企業(yè)加大整改力度，限期整改;對嚴(yán)重質(zhì)量違法行為，要堅決打擊，強化懲辦力度。在打擊整治階段，質(zhì)檢總局將組織從線上線下全面排查食品接觸用不銹鋼制質(zhì)量量違法案件線索，并組織有關(guān)中央局依法查處;對本階段發(fā)現(xiàn)查處的質(zhì)量違法案件停止注銷造冊，向社會發(fā)布，施行信譽懲戒。

《通知》強調(diào)，食品接觸用不銹鋼制品關(guān)系到人民大眾的生命安康平安，各地質(zhì)監(jiān)局(市場監(jiān)視管理部門)要高度注重，增強指導(dǎo)，把本次專項執(zhí)法檢查作為落實《2016年“質(zhì)檢利劍”行開工作計劃》的一項詳細(xì)措施，精心組織，縝密部署，增強督查督辦，務(wù)務(wù)實效。