作者:百檢網 時間:2021-09-23 來源:互聯網
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醬油是中國傳統的調味品,用大豆或脫脂大豆或黑豆、小麥或麩皮,加入水、食鹽釀造而成的液體調味品,色澤呈紅褐色,有獨特醬香,滋味鮮美,有助于促進食欲。
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醬油檢測標準
GB/T 18186 釀造醬油
本標準規定了釀造醬油的定義、產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則和標簽、包裝、運輸、貯存的要求。
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醬油檢測項目標準
DB37/T?894-2007??醬油地方標準?
GB?2717-2003???醬油衛生標準?
GB2760-1996???食品添加劑使用衛生標準?
GB/T?5009.39-1996??醬油衛生標準分析方法?
GB?4789.22-1994???食品微生物學檢驗??調味檢驗?
GB?5461?2000??食用鹽?
GB/T?601-1988??化學試劑?滴定分析用標準溶液的配制?
GB?2715-1981??糧食衛生標準?
GB?5749-1985??生活飲用水標準??
GB/T6689-1992??分析實驗室用水規格和實驗方法?
GB7718-1984??食品標簽通用標準?
GB/T5009.39-2003?色澤,氣味、滋味的測定?
GB/T5009.2??食品中相對密度的測定?
GB/T?4789.2—2010???食品微生物學檢驗??菌落總數的測定?
GB/T?4789.3-2010??食品微生物學檢驗??大腸桿菌的測定?
GB/T?4789.4-2008??食品微生物學檢驗??沙門氏菌的測定?
GB/T5009.11???食品中總砷及無機砷的測定?
GB/T5009.12?食品中鉛的測定?
GB/T5009.22?食品中黃曲霉素的測定?
GB/T5009.29?食品中苯甲酸、山梨酸的測定
GB/T5009.2??食品中相對密度的測定
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辦理醬油檢測流程
1、項目申請——向檢測機構監管遞交申請。
2、資料準備——根據標準要求,企業準備好相關的認證文件。
3、產品測試——企業將待測樣品寄到實驗室進行測試。
4、編制報告——認證工程師根據合格的檢測數據,編寫報告。
5、遞交審核——工程師將完整的報告進行審核。
6、簽發證書——報告審核無誤后,頒發報告。
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1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;
8、檢測報告權威有效、中國通用;
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