深圳牛肉干檢測報告辦理機構?百檢網專業的檢測認證機構,我司是一家擁有CNAS/CMA資質認證的第三方檢測機構,擁有一批經驗豐富的檢測工程師及優秀且專業的銷售隊伍,可為您提供標準咨詢、申請文件制作、產品測試、工廠審查、對策整改及獲得認證等“一站式”服務,將保證您用短的時間、合理的費用,順利通往全球市場!
牛肉是中國人的第二大肉類食品,僅次于豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,牛肉干指含水率小于20%的牛肉制干熟食,主要有手撕牛肉、風干牛肉、牛干巴、麻辣牛肉條(片)、各種牛肉粒,牛肉脯等。牛肉干含有人體所需的多種礦物質和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的風味,又久存不變質。
每100克牛肉干的營養成分:
能量307千卡,蛋白質55.6克,脂肪8克,碳水化合物15克,膽固醇120毫克,硫胺素0.06毫克,核黃素0.26毫克,煙酸15.2毫克,鈣43毫克,磷464毫克,鉀510毫克,鈉412.4毫克,鎂107毫克,鐵15.6毫克,鋅7.26毫克,硒9.8微克,銅0.29毫克,錳0.19毫克。
牛肉干檢測項目
感官指標:色澤、形態、滋味、氣味、外觀包裝
理化指標:水分、氯化物、總糖、蛋白質、脂肪、凈含量、硝酸鹽、亞硝酸鹽、酸價、染色劑、山梨酸、苯甲酸、獸藥殘留、重金屬等。
微生物指標:細菌總數、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、霍亂弧菌等。
牛肉干檢測標準
GB 5009.29-1996 山梨酸、苯甲酸檢測
GB/T 5009 亞硝酸鹽檢測
GB/T 5009.56 酸價檢測
GB/T 12457 食鹽檢測
GB/T 14796 水分檢測
GB/T 9695.1 脂肪檢測
GB/T 14771 蛋白質檢測
GB 4789.2 菌落總數計數
GB 4789.3 大腸菌群檢測
GB 4789.4 沙門氏菌檢測
GB 4789.5 志賀氏菌檢測
GB 4789.10 金黃色葡萄球菌檢測
SN/T 3872-2014 出口食品中四種致病菌檢測方法
報告辦理流程
1.向百檢網檢驗提交產品質檢申請表,并將需要進行質檢的產品打包準備好
2.機構會安排專人與你取得聯系,溝通質檢的物品檢測項目、標準、流程、周期、費用等事宜
3.將打包好的物品(2件)寄送到機構實驗室
4.機構收到樣品之后會在3-5天的時間內檢測完畢并出具報告
5.可在相應機構的通過報告編號等查詢報告真偽。
質量檢測報告的用處有哪些:
1. 招投標-政府部門、事業單位招投標
2. 進入大型超市或賣場,各大網上商城
3. 審核證明,申請政府補助
4. 工商質檢與市場監督
5. 國內市場銷售、資質認定等
以上部分就是關于牛肉干測報告的內容,關于其他產品的檢測報告相關的問題可以聯系百檢網第三方檢測機構,公司擁有國家CNAS/CMA權威認證的檢測機構,經驗豐富的認證檢測機構,已有超過十年的檢測認證經驗,擁有資深技術團隊為您提供全方位檢測認證需求。歡迎來電咨詢400-101-7153400-101-7153
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