廣式月餅CNAS檢測報告如何辦理?百檢網檢檢測機構是一家擁有CNAS/CMA資質認證的第三方檢測機構。幫助客戶提升信任度,深化市場優勢,獲得客戶的廣泛贊譽。服務不僅僅是測試、檢驗和認證那么簡單,同時還在開發環節幫助客戶改善流程和設計理念,降低出口風險。
廣式月餅以廣東地區制作工藝和風味特色為代表的,以小麥粉等谷物粉或植物粉、糖漿、食用植物油等為主要原料制成餅皮,經包餡、成形、刷蛋、烘烤(或不烘烤)等工藝加工制成的口感柔軟的月餅。
廣式月餅按餡料和餅皮不同分為下列類型:
1、蓮蓉類
包裹以蓮子為主要原料加工成餡的月餅。除油、糖外的餡料中,蓮籽含量的質量分數為****,為純蓮蓉類;蓮籽含量的質量分數不低于60%,為蓮蓉類。
豆蓉(沙)類
包裹以各種豆類為主要原料加工成餡的月餅。
栗蓉類
包裹以板栗為主要原料加工成餡的月餅。除油、糖外的餡料中,板栗含量的質量分數應不低于60%。
雜蓉類
包裹以其他含淀粉的原料加工成餡的月餅。
2、果仁類
包裹以核桃仁、瓜子仁等果仁為主要原料加工成餡的月餅,餡料中果仁含量的質量分數應不低于20%,其中使用核桃仁、杏仁、橄欖仁、瓜子仁、芝麻仁等五種主要原料加工成餡的月餅可稱為五仁月餅。
GB/T19855-2015
3、果蔬類
棗蓉(泥)類
包裹以棗為主要原料加工成餡的月餅。
水果類
包裹以水果及其制品為主要原料加工成餡的月餅。餡料中水果的含量的質量分數不低于25%。
蔬菜類(含水果味月餅)包裹以蔬菜及其制品為主要原料加工成餡的月餅。
4、肉與肉制品類
包裹餡料中添加了火腿、又燒、香腸等肉或肉制品的月餅,餡料中肉或肉制品含量的質量分數不得低于5%。
5、水晶皮類
以米粉、淀粉、糖漿等配料先經熟制成透明狀餅皮,再經包裹各種餡料、成型等工藝加工制成的冷加工類月餅。
6冰皮類
以糯米粉、大米淀粉、玉米淀粉等為餅皮的主要原料,經熟制后制成餅度,包裹餡料,并經成型、冷藏(或不冷藏)等冷加工工去制成的感綿軟的月餅。
7、奶酥皮類
使用小麥粉、奶油、白砂糖等為主要原料制成餅皮,經包餡、成型、刷蛋、烘烤等工藝加工而成的口感綿軟的月餅。
8、蛋黃類
包裹餡料中添加了咸蛋黃的月餅。
辦理質量檢測報告流程:
1、**步:來電咨詢400-101-7153百檢網工作人員,提供產品資料,確定檢測費用
2、第二步:樣品準備,送滿足試驗要求數量的樣品
3、第三步: 填寫測試申請表,選擇符合需要的測試項目,和測試樣品一起送達實驗室
4、第四步: 工程師進行樣品測試
5、第五步: 測試合格,出具蓋有CMA CNAS章的質檢報告
質量檢測報告的用處有哪些:
1. 招投標-政府部門、事業單位招投標
2. 進入大型超市或賣場,各大網上商城
3. 審核證明,申請政府補助
4. 工商質檢與市場監督
5. 國內市場銷售、資質認定等
以上部分就是關于月廣式月餅檢測報告的內容,關于其他產品的檢測報告辦理相關的問題可以聯系百檢網第三方檢測機構,公司擁有國家CNAS/CMA權威認證的檢測機構。工程師經驗豐富及銷售人員優秀且專業,可為您提供標準咨詢、申請文件制作、產品測試、工廠審查、對策整改及獲得認證等“一站式”服務,將保證您用短的時間、合理的費用,順利通往全球市場!咨詢電話400-101-7153
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