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食品微生物檢測標準

作者:百檢網 時間:2021-09-30 來源:互聯網

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  第三方檢測機構又稱公正檢驗,指兩個相互聯系的主體之外的某個客體,我們把它叫作第三方。第三方可以是和兩個主體有聯系,也可以是獨立于兩個主體之外,是由處于買賣利益之外的第三方(如專職監督檢驗機構),以公正、權威的非當事人身份,根據有關法律、標準或合同所進行的商品檢驗活動。
  食品微生物介紹
  食品微生物是與食品有關的微生物的總稱。包括生產型食品微生物(醋酸桿菌,酵母菌等)和是食物變質(霉菌,細菌等)和食源性病原微生物(大腸桿菌,黃曲霉毒素等)。
  食品微生物有哪些
  菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、霉菌、酵母菌、乳酸菌、志賀氏菌、類大腸菌群、腸桿菌科、黃曲霉毒素等。
  食品微生物檢測標準
  菌落總數測定 GB 4789.2-2010
  大腸菌群計數 GB 4789.3-2010
  沙門氏菌檢驗 GB 4789.4-2010
  金黃色葡萄球菌檢驗 GB4789.10-2010
  霉菌和酵母計數 GB4789.15-2010
  乳酸菌檢驗 GB 4789.35-2010
  志賀氏菌檢驗 GB 4789.5-2012沙門氏菌、志賀氏菌和致瀉大腸埃希氏菌的腸桿菌科噬菌體診斷檢驗 GB 4789.31-2013
  糞大腸菌群計數 GB 4789.39-2013
  GB 5009.22-2016食品安全標準 食品中黃曲霉毒素B族和G族的測定
  GB 5009.24-2016 食品安全標準 食品中黃曲霉毒素M族的測定
  LS/T 6111-2015 糧油檢驗 糧食中黃曲霉毒素B1測定 膠體金快速定量法
  LS/T 6108-2014 糧油檢驗 谷物中黃曲霉毒素B1的快速測定 免疫層析法
  NY/T 2308-2013 花生黃曲霉毒素污染控制技術規程
  NY/T 2547-2014 生鮮乳中黃曲霉毒素M1篩查技術規程
  DBS45/ 045-2017 食品安全地方標準 小油坊壓榨花生油黃曲霉毒素B1控制規范
  NY/T 3107-2017 玉米中黃曲霉毒素預防和減控技術規程
  SN 0637-1997 出口油籽,堅果及堅果制品中黃曲霉毒素的檢驗方法 液相色譜法
  GB/T 23212-2008 牛奶和奶粉中黃曲霉毒素B1、B2、G1、G2、M1、M2的測定 液相色譜-熒光檢測法
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