LFGB認證又稱《食品、煙草制品化妝品和其它日用品管理法》是德國食品衛生管理方面重要的基本法律文件，是其它專項食品衛生法律、法規制定的準則和核心。但是近年來也有所修改，主要是和歐洲標準相匹配。2005年9月，LFGB取代了LMGB。新法案包括11章73條。LFGB第30條和第31條總體反映出歐盟框架規則1935/2004食品材料法規的基本要求。

德國食品等級LFGB測試內容包含：
1、蒸餾水全面遷移 / over migration for distilled water
2、3% 酸全面遷移 / Over migration for 3% acetic
3、10% 酒精全面遷移 / Over migration for 10% ethanol
4、橄欖油全面遷移 / Over migration for rectified olive oil
5、可萃取重金屬 / Extractable heavy metal
6、主要芳香胺 / PAA(Primary Aromatic Amines)
7、揮發性有機化合物 / VOC (Volatile Organic Components)
8、過氧化物 / Peroxide
9、五氯苯酚 / PCP
10、可萃取甲醛 / Formaldehyde
11、鎘鉛溶出量 / Pb, Cr

德國食品等級LFGB測試的產品范圍 － 食品接觸產品：
1、塑料制品： PP, PA, PC, PVC, POM, Nylon
2、塑料制品：PE, PU, PVDC
3、塑料制品： PS, ABS, AS
4、硅橡膠制品：
5、密胺制品/ Melamine
6、木制品 / 紙制品
7、金屬制品
8、鋁制品
9、陶瓷，玻璃制品
10、帶不粘涂層制品
德國食品等級LFGB測試標準：
1、LFGB Part 30
2、LFGB Part 31

目前LFGB認證代辦機構對食品級材料使用的測試標準是30項標準和31項標準，對于食品級材料的測試內容項目較多。食品、服裝、各種日用品，這些都是我們每天生活的必需品，我們無數次的接觸這些物質，有多少人會因為這些物質存在質量問題而導致自己遇到麻煩的呢？食品級材料是各種食品的載體，大家使用食品級材料也是為了食品能夠更加安全和衛生，但是如果是有質量問題的食品級材料呢？LFGB認證代辦測試食品級材料時一定要將不合格的產品全部判定為不合格產品。