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一、食品FDA認證：
食品FDA注冊對食品、農產品、海產品的管理機構是食品安全與營養中心(CFASAN)，其職責是確保美國人食品供應安全、干凈、新鮮并且標識清楚。

普通食品如何辦理FDA認證和注冊？要解釋這個問題，就要講一下美國FDA對普通食品的監管要和監管流程，下面是普通食品關于申請FDA認證注冊的大致解釋：

二、為執行此生物恐怖法案的規定，FDA于2003年10月10日發布了食品企業注冊的暫行終法規，法規要點包括：
國內外從事生產/加工、包裝、儲藏供美國人和動物消費的食品企業必須向FDA注冊，所有涉及到的企業必須于2003年12月12日之前進行注冊；企業可以通過網絡在線注冊，也可以通過填寫注冊表或用含有相關注冊信息的。

1.食品的例子包括：飲食補充劑、飲食成分、嬰兒配方食品、飲料（包括酒精飲料和瓶裝水）、水果和蔬菜、作為食用和食品成分的農產品原料、罐頭食品和冷凍食品、焙烤食品、休閑食品和糖果（包括口香糖）、活的食用動物、動物飼料和寵物食品。

2.食品接觸物質和殺蟲劑不屬此暫行法規的“食品”范疇，因此從事食品接觸物質和殺蟲劑的生產/加工、包裝或儲藏企業無須向FDA注冊。

3.生產/加工、包裝或儲藏在美國消費的人類食品或動物飼料的企業的所有者、經營者或代理商以及由他們授權的個人，必須于2003年12月12日之前向FDA注冊其企業；國外企業在注冊時，必須指定一個美國代理人（企業的進口商或經紀人），其必須在美國居住或有經營場所，且必須身在美國。

三、哪些食品企業需要申請食品FDA認證
生產/加工、包裝或儲藏在美國消費的人類食品或動物飼料的國內或國外設施的所有者、經營者或負責的代理商或由他們授權的個人，必須向FDA注冊其設施。

1、需要注冊的食品：
酒類、面糖制品、飲料、糖果、谷類食品、奶酪、巧克力或可可、咖啡或茶、食品色素、

2、食品FDA注冊標簽要求

美國食品藥品管理具局發布不允許進口美國的食品標簽要求，要求提出了產品所有者或收貨人在不允許進入美國的進口食品上粘貼標簽的法規提案，規定標簽答應嚴格標明不允許進入美國，提案還規定了標簽的參數規格如字體大小及正確粘貼標簽程序。

FDA采取此措施以防止不允許進入美國的的食品再次被提交，促進進口食品檢驗，更好的貫徹公共健康安全和生物恐怖預備應對法。

四、食品FDA注冊流程是什么?
（1）咨詢---申請人提供產品資料圖片或通過描述說明所需要申請FDA的產品；
（2）報價---向申請方報價；
（3）申請方確認報價后填寫測試申請表；
（4）工程師根據客戶提供的信息在FDA系統上進行注冊；

（5）收到FDA確認函+證書（代理方）。

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