? ? ?代用茶是指選用可食用植物的葉、花、果(實(shí))、根莖等,采用類似茶葉的飲用方式(通過泡、煮等方式來飲用)的一類產(chǎn)品的俗稱。代用茶分為葉類、花類、果類和根莖類;同于茶的飲用方式,一般由衛(wèi)生部規(guī)定的食品分類中的“藥食同源類”、“可用于保健品類”兩類物品中的單種或多種物品組成,用這些植物的根、莖、葉或者果實(shí)制成的茶制品。
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? ? ? 當(dāng)前在市場(chǎng)上較為流行的植物代用茶主要有蘆筍、苦丁茶、杜仲茶、柿葉茶、桑葉茶、柳葉茶、榆葉茶、銀杏葉茶、人參葉茶、野菊花茶、野藤茶、菊花茶、甜葉菊茶、絞股蘭茶、薄荷茶、玫瑰花、金銀花、大麥茶、枸杞、胖大海、羅漢果、決明子、葛根茶等。
代用茶檢測(cè)項(xiàng)目
感官指標(biāo):外觀、湯色、香氣、滋味;
理化指標(biāo):水分、總灰分
衛(wèi)生指標(biāo):鉛、總砷、鎘、二氧化硫、六六六、滴滴涕、三氯殺螨醇、氰戊菊酯、敵敵畏、樂果、毒死婢、克百威、三唑磷、乙酰甲胺磷、殺螟硫磷。
代用茶檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)如下:
?GH/T 1126-2016 茶葉氟含量控制技術(shù)規(guī)程
?GH/T 1127-2016 徑山茶
?GH/T 1178-2019 祁門工夫紅茶
?GH/T 1241-2019 漳平水仙茶
?GH/T 1244-2019 固態(tài)速溶普洱茶
?GH/T 1245-2019 生態(tài)茶園建設(shè)規(guī)范
?GH/T 1246-2019 茯茶加工技術(shù)規(guī)范
?GH/T 1247-2019 調(diào)味茶
?GH/T 1249-2019 再生資源產(chǎn)業(yè)園區(qū)分類與基本規(guī)范
?GH/T 1259-2019 茶多酚制品中水分、茶多酚、咖啡堿含量的近紅外光譜測(cè)定法
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**會(huì)員
國聯(lián)信息科技有限責(zé)任公司
民營企業(yè)100-200人獨(dú)立實(shí)驗(yàn)室4個(gè)服務(wù)行業(yè)
材料地礦與珠寶玉石電子電器公安司法軌道交通化工化妝品環(huán)境計(jì)量校準(zhǔn)建筑與工程能源農(nóng)業(yè)生物醫(yī)學(xué)食品消費(fèi)品醫(yī)藥相關(guān)檢測(cè)
茶葉檢測(cè)
茶檢測(cè),茶制品檢測(cè)
茶葉65項(xiàng)農(nóng)殘檢測(cè)
茶葉農(nóng)藥殘留