檢測目的：產(chǎn)品質(zhì)量檢測 產(chǎn)品成分分析
檢測周期：7個工作日
檢測范圍：全脂乳粉、脫脂乳粉、部分脫脂乳粉和調(diào)制乳粉
乳粉指以生牛（羊）乳為原料，經(jīng)加工制成的粉狀產(chǎn)品。分為全脂乳粉、脫脂乳粉、部分脫脂乳粉和調(diào)制乳粉。??
產(chǎn)品分類
全脂乳粉指僅以牛乳或羊乳為原料，經(jīng)濃縮、干燥制成的粉狀產(chǎn)品。 ?
脫脂乳粉指僅以牛乳或羊乳為原料，經(jīng)分離脂肪、濃縮、干燥制成的粉狀產(chǎn)品。 ?
部分脫脂乳粉指僅以牛乳或羊乳為原料，去除部分脂肪，經(jīng)濃縮、干燥制成的粉狀產(chǎn)品。調(diào)制乳粉指以生牛（羊）乳或其加工制品為主要原料，添加其他原料，添加或不添加食品添 ?
加劑和營養(yǎng)強化劑，經(jīng)加工制成的乳固體含量不低于70%的粉狀產(chǎn)品。
檢測項目
蛋白質(zhì)、脂肪、水分、鉛（以Pb計）、總砷（以As計）、鉻（以Cr計）、亞硝酸鹽（以NaNO2計）、黃曲霉毒素M1、菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、三聚氰胺
檢測標準
GB2761食品安全國家標準食品中真菌毒素限量 ?
GB2762食品安全國家標準食品中污染物限量 ?
GB4789.2食品安全國家標準食品微生物學檢驗菌落總數(shù)測定 ?
GB4789.3食品安全國家標準食品微生物學檢驗大腸菌群計數(shù) ?
GB4789.4食品安全國家標準食品微生物學檢驗沙門氏菌檢驗 ?
GB4789.10食品安全國家標準食品微生物學檢驗金黃色葡萄球菌檢驗 ?
GB5009.3食品安全國家標準食品中水分的測定 ?
GB5009.5食品安全國家標準食品中蛋白質(zhì)的測定 ?
GB5009.6食品安全國家標準食品中脂肪的測定 ?
GB5009.11食品安全國家標準食品中總砷及無機砷的測定 ?
GB5009.12食品安全國家標準食品中鉛的測定 ?
GB5009.24食品安全國家標準食品中黃曲霉毒素M族的測定 ?
GB5009.33食品安全國家標準食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定 ?
GB5009.123食品安全國家標準食品中鉻的測定 ?
GB19644食品安全國家標準乳粉??
GB/T22388原料乳與乳制品中三聚氰胺檢測方法
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