檢測目的:產(chǎn)品質(zhì)量檢測 產(chǎn)品成分分析
檢測周期:7個(gè)工作日
檢測范圍:全脂乳粉、脫脂乳粉、部分脫脂乳粉和調(diào)制乳粉
乳粉指以生牛(羊)乳為原料,經(jīng)加工制成的粉狀產(chǎn)品。分為全脂乳粉、脫脂乳粉、部分脫脂乳粉和調(diào)制乳粉。??
產(chǎn)品分類
全脂乳粉指僅以牛乳或羊乳為原料,經(jīng)濃縮、干燥制成的粉狀產(chǎn)品。 ?
脫脂乳粉指僅以牛乳或羊乳為原料,經(jīng)分離脂肪、濃縮、干燥制成的粉狀產(chǎn)品。 ?
部分脫脂乳粉指僅以牛乳或羊乳為原料,去除部分脂肪,經(jīng)濃縮、干燥制成的粉狀產(chǎn)品。調(diào)制乳粉指以生牛(羊)乳或其加工制品為主要原料,添加其他原料,添加或不添加食品添 ?
加劑和營養(yǎng)強(qiáng)化劑,經(jīng)加工制成的乳固體含量不低于70%的粉狀產(chǎn)品。
檢測項(xiàng)目
蛋白質(zhì)、脂肪、水分、鉛(以Pb計(jì))、總砷(以As計(jì))、鉻(以Cr計(jì))、亞硝酸鹽(以NaNO2計(jì))、黃曲霉毒素M1、菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、三聚氰胺
檢測標(biāo)準(zhǔn)
GB2761食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量 ?
GB2762食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量 ?
GB4789.2食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)菌落總數(shù)測定 ?
GB4789.3食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)大腸菌群計(jì)數(shù) ?
GB4789.4食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)沙門氏菌檢驗(yàn) ?
GB4789.10食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)金黃色葡萄球菌檢驗(yàn) ?
GB5009.3食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中水分的測定 ?
GB5009.5食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中蛋白質(zhì)的測定 ?
GB5009.6食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中脂肪的測定 ?
GB5009.11食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中總砷及無機(jī)砷的測定 ?
GB5009.12食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中鉛的測定 ?
GB5009.24食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中黃曲霉毒素M族的測定 ?
GB5009.33食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定 ?
GB5009.123食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中鉻的測定 ?
GB19644食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)乳粉??
GB/T22388原料乳與乳制品中三聚氰胺檢測方法