食品檢驗指食品檢驗機構(gòu)依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)及技術(shù)標準,對食品質(zhì)量所進行的檢驗,指標主要包括食品的一般成分分析、微量元素分析、農(nóng)藥殘留分析、獸藥殘留分析、微生物檢測、食品添加劑分析和其他有害物質(zhì)的分析等。廣東中檢達元為廣大客戶提供與食品衛(wèi)生、安全相關(guān)的檢測,常見的項目包括如下:
理化指標:
一般成分:水分、灰分、蛋白質(zhì)、還原糖、總酸、酸價、過氧化值、維生素B1、B2、咖啡因、茶水浸出物等。
食品添加劑:三聚氰胺、亞硫酸鹽、二氧化硫、亞硝酸鹽等。
有毒有害物質(zhì):甲醛、組胺等。
重金屬:鉛、鎘、總汞、 總砷。
農(nóng)藥殘留:六六六、六氯苯、敵敵畏、馬拉硫磷、對硫磷、毒死蜱、三唑磷、氯氰菊酯、溴氰菊酯、氰戊菊酯等。
獸藥殘留:孔雀石綠、呋喃唑酮等。
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飲用水及涉水產(chǎn)品檢測
山泉水檢測
飲用水檢測
水質(zhì)檢測