作者:百檢網 時間:2021-10-27 來源:互聯(lián)網
為鞏固疫情防控成果,嚴防嚴控疫情傳播風險,沈陽市沈北新區(qū)市場監(jiān)管局和區(qū)教育局等9部門日前對轄區(qū)8所在此范圍內的學校進行了開學前的聯(lián)合檢查,確保疫情防控措施落實到位,保障師生就餐安全。
據了解,檢查人員圍繞食品原料采購存儲、從業(yè)人員健康管理、場所環(huán)境及設施設備消毒、食品加工制作、分餐就餐管理、食品安全風險隱患自查等7個方面,對學校食堂進行了檢查和指導。市場監(jiān)管人員采用ATP快檢儀、紫外照度儀等快檢手段,對餐飲具、操作臺面等表面潔凈度及配餐間紫外線消毒燈照度進行快速檢測,對發(fā)現(xiàn)個別學校食堂存在紫外線消毒燈照度不合格問題已責令整改到位。
同時,沈北新區(qū)要求各學校及相關部門和有關人員必須嚴格履行責任,強化對校園食品安全的管理,大力推進“互聯(lián)網+明廚亮灶”,對學校領導、食品安全管理員、主要從業(yè)人員的食品安全考核結果也將在網上進行公布。下一步,還將繼續(xù)堅持疫情防控與食品安全兩手抓,加大監(jiān)督指導力度,織牢校園食品安全防護網,為學校師生生命健康安全保駕護航。
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